Novinka

IBK Quinoa bílá vakuovaná

1 hodnocení
IBK

Quinoa, neboli merlík čilský je pseudobilovina, která je se stává čím dál populárnější v českých kuchyních. Neobsahuje lepek, tím pádem je vhodná pro celiaky. Obsahuje velké množství bílkovin.

  • Více informací v tabulce variant 20 Kč –13 %
    od 14 Kč / 100 g
od 69 Kč
Kategorie: Ořechy a sušené plody

Zvolte variantu

  • Velikost: 1000 g
    • Skladem (> 5 ks)
    159 Kč  (–13 %)
    139 Kč
  • Velikost: 500 g
    • Skladem (> 5 ks)
    89 Kč  (–22 %)
    69 Kč
 

Quinoa, které se říká také merlík chilský, pochází z Jižní Ameriky a tradičně tam po tisíciletí patřila s bramborami a kukuřicí k nejdůležitějším potravinám. Stejně jako používali Aztékové při svých rituálních obřadech chia semínka, tak byla součástí obřadů Inků právě quinoa. 

Quinoa vyniká, stejně jako rýže, opravdu jednoduchou přípravou, je bezlepková, takže ji mohou konzumovat i celiakové, má výbornou chuť, nenadýmá a je lehce stravitelná. Ve svém jídelníčku jí můžete nahradit kuskus, nebo rýži a výborně se hodí připravená nejen jako příloha k masům, ale i na sladko, nebo jen se zeleninou. 

Oproti běžným obilovinám vyniká quinoa širokým spektrem stopových prvků, vitamínů, ale i více jak 14 % bílkovin a 7 % vlákniny. Obsažené bílkoviny jsou podobné sóje, díky tomu je quinoa často vyhledávaná vegany a vegetariány.

Návod k přípravě: vařte v poměru 2,5 dílu vody a 1 díl quinoy cca 15 minut.

Složení: Semena Quinoy bílé (merlík čilský).

Výživové údaje:

  100 g
Energetická hodnota 1475 kJ/350 kcal
Tuky 5,6 g
- z toho nasycené 0,7 g
Sacharidy 57,2 g
- z toho cukry 0 g
Vláknina 7 g
Bílkoviny 14 g
Sůl 0,2 g

 

Upozornění: Skladujte v suchu. Chraňte před teplem a slunečním zářením. Výrobek může obsahovat arašídyskořápkové plody, oxid siřičitý nebo sezam.

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: